韩式辣椒酱的做法

• 1.先把盐放入辣椒面里，再加入味精搅拌均匀

• 2.锅里放半锅水白糖放锅里熬，熬到水少半时，糖水发黄了，稍微有点稠了就可以慢慢把糖水倒入辣椒面里了……不断的搅拌均匀……记住辣酱面不要和硬了哦……那样等冷却后会很硬的，影响口感

• 3.倒入糖水搅拌

• 4.搅拌

• 5.搅拌

• 6.搅拌到这个样子

• 7.搅拌均匀会很累的哦

• 8.冷却后，装入保鲜盒容器里、最上面铺上一层薄薄的白糖，三天后就可以吃了，不管做鱼，和做菜，凉菜，汤都可以放一点进去，味道棒极了

• 9.放入白糖

• 10.封好～做凉菜时加一点点就够味了，用手带保鲜膜把凉菜和辣椒拌匀，加入点醋，香油就很好很好喽