【南瓜蒸肉饼】

【南瓜蒸肉饼】
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作者:高矮胖瘦

健康功效

南瓜:低蛋白质
鸡蛋:养血

【南瓜蒸肉饼】的做法

  • 【南瓜蒸肉饼】的做法图解1

    1.南瓜洗干净后用水果刀切成图片中的样子。

  • 【南瓜蒸肉饼】的做法图解2

    2.将南瓜里面的瓤挖出。

  • 【南瓜蒸肉饼】的做法图解3

    3.将肉剁成末。

  • 【南瓜蒸肉饼】的做法图解4

    4.在肉末中加入适量的盐、淀粉、鸡精,再放入一个鸡蛋的一起搅拌均匀。

  • 【南瓜蒸肉饼】的做法图解5

    5.用勺子将猪肉放入南瓜中(注意:肉馅不能放的太多,以免蒸熟之后肉汁溢出来,也不要把肉馅压的太实,因为压太实的话会比较难熟)

  • 【南瓜蒸肉饼】的做法图解6

    6.将南瓜盖好后即可入蒸锅,大火蒸25分钟左右(根据南瓜的大小,蒸的时间进行调整)

  • 【南瓜蒸肉饼】的做法图解7

    7.洒上葱花,出锅咯……

小贴士

南瓜含有丰富的糖类和淀粉,进入肠胃后消化吸收很快,吃起来又香又甜,是很好的辅食食材。

本菜谱由高矮胖瘦上传

【南瓜蒸肉饼】的家常做法

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