麻辣小鸡腿的做法

• 1.腌料。

• 2.把买了的小鸡腿一分为二洗净。放入腌料。

• 3.抓匀，放入冰箱2小时以上冷藏。

• 4.锅里放入适量的油，烧热。

• 5.开炸，炸两遍。

• 6.炸熟，备用。

• 7.开始炒，备料。

• 8.锅里放入适量的油，然后放入红九九和老干妈姜丝和大蒜。炒香。

• 9.入锅翻炒。

• 10.在放一勺白糖。翻炒。

• 11.出锅，开吃。