豆腐:润燥
1.老板鱼洗净切块。
2.准备好半块豆腐。
3.葱,姜,蒜切好备用。
4.豆腐切成自己喜欢的大小。
5.锅里加入适量油。
6.放入葱姜蒜爆锅。炒出香味。
7.锅里倒切好的鱼。
8.加入适量水,放入,盐,鸡精,料酒,蚝油。
9.再放入适量黄豆酱。
10.放入切好的豆腐,加入适量水。
11.盖上锅盖炖5分钟。
12.烧至豆腐入味就可以了,最后撒上葱花。
13.出锅,完成。
喜欢吃辣的朋友,也可以放点干辣椒,味道会更好哦。
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