用料：
- 鲫鱼 一条
- 枸杞 5克
- 葱 适量
- 姜 10克
- 料酒 一汤匙
- 盐 适量
- 油 适量
- 清水 适量
做法：
- 1. 准备好鲫鱼
- 2. 枸杞加水浸泡
- 3. 姜切片
- 4. 葱切葱花
- 5. 锅中倒入适量油烧至六成热
- 6. 放入鲫鱼
- 7. 小火煎至表面微黄
- 8. 翻面继续
- 9. 小火煎至表面微黄
- 10. 放入姜片
- 11. 加入适量的清水
- 12. 加入料酒
- 13. 大火烧开
- 14.
- 15. 转中小火炖煮半小时
- 16. 炖至汤汁浓稠变奶白时加入枸杞
- 17. 加入盐
- 18. 撒上葱花即可出锅
- 19. 一道美味的清炖鲫鱼汤就做好了。
- 20. 我是独爱你，来香哈一起交流吧！