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雪梨百合冰糖水的做法

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  • 用料:

  •  两个
  • 百合  一把
  • 冰糖  适量
  • 枸杞  少许
  •  适量

小贴士:

1.百合最好提前洗净泡开
2.在蒸碗上盖个盖子,以免蒸汽跑到碗里
3.枸杞最后放,提前放就没有枸杞自身的味道了,口感不好

做法:

  • 1. 准备食材:把梨切稍厚的片,百合提前洗净用水泡开,我是临时决定的,泡的时间稍微有点短
  • 2. 把百合散开铺在梨上
  • 3. 放入冰糖
  • 4. 倒适量的水,淹没梨就可以了,因为梨还要出水,可根据自己喜好加减水量
  • 5. 放入蒸锅
  • 6. 先给梨盖上盖子,然后盖上锅盖,中火蒸
  • 7. 蒸半个小时后梨和百合都煮软了,揭开锅盖,放入枸杞,再蒸2分钟后关火