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雪梨百合冰糖水的做法
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用料:
梨
两个
百合
一把
冰糖
适量
枸杞
少许
水
适量
小贴士:
1.百合最好提前洗净泡开
2.在蒸碗上盖个盖子,以免蒸汽跑到碗里
3.枸杞最后放,提前放就没有枸杞自身的味道了,口感不好
做法:
1.
准备食材:把梨切稍厚的片,百合提前洗净用水泡开,我是临时决定的,泡的时间稍微有点短
2.
把百合散开铺在梨上
3.
放入冰糖
4.
倒适量的水,淹没梨就可以了,因为梨还要出水,可根据自己喜好加减水量
5.
放入蒸锅
6.
先给梨盖上盖子,然后盖上锅盖,中火蒸
7.
蒸半个小时后梨和百合都煮软了,揭开锅盖,放入枸杞,再蒸2分钟后关火