梨:润燥 百合:清心、润肺 冰糖:和胃
1.准备食材:把梨切稍厚的片,百合提前洗净用水泡开,我是临时决定的,泡的时间稍微有点短
2.把百合散开铺在梨上
3.放入冰糖
4.倒适量的水,淹没梨就可以了,因为梨还要出水,可根据自己喜好加减水量
5.放入蒸锅
6.先给梨盖上盖子,然后盖上锅盖,中火蒸
7.蒸半个小时后梨和百合都煮软了,揭开锅盖,放入枸杞,再蒸2分钟后关火
1.百合最好提前洗净泡开2.在蒸碗上盖个盖子,以免蒸汽跑到碗里3.枸杞最后放,提前放就没有枸杞自身的味道了,口感不好
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