海胆炒菜的做法

做法：

• 1. 
  将姜蓉与的海胆肉混合均匀备用
• 2. 
  菜心香葱洗净，菜心取根部切成小段（接近颗粒状）备用
• 3. 鸡蛋打散，锅中倒油，5成热时鸡蛋下锅，顺一个方向炒成碎粒状，盛出备用
• 4. 
  用葱油将混合好的海胆&姜蓉炒成膏状，加入鸡蛋和菜心不停翻炒
• 5. 
  加入米饭翻炒均匀，加入适量盐调味即可
• 6. 香喷喷美味的海胆饭出锅了