豇豆:健脾 花椒:除湿
1.选好坛子,清洗干净,沥干水
2.熬香料水,烧开凉冷
3.选好需要泡的菜,洗干净晾干,第一次菜不宜过多
4.凉冷的水,菜放进坛子,放些盐进坛子,可以再加点泡椒
5.经过三五天后就可以泡好了,夏天时间稍微短些
禁油,必须密封。
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