胡萝卜:健脾 牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血 鸡蛋:润燥
1.备好所需食材
2.胡萝卜切丝,焯水备用
3.牛肉切丝冷水倒入锅中煮熟沥干水,切成丝
4.把胡萝卜丝牛肉末放入碗里,打入鸡蛋,用筷子搅拌均匀,加入淀粉(一岁以上的宝宝可以适当加点盐)
5.锅中倒适量的油,转一下让油均匀铺在锅底,再倒入蛋糊,均匀地平铺在锅里,全程小火,蛋液凝固饼成型,翻个身
6.煎至两面金黄熟透就可以出锅了
7.娃一下吃了四块
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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