西兰花:养肝
1.银耳,木耳提前泡发好,西兰花掰小朵清洗干净
2.大蒜切沫
3.锅里加水,滴入两滴食用油,烧开花边以后放入木耳和西兰花焯水两分钟
4.捞出过凉水备用
5.把银耳,木耳,西兰花放入一个大点的盆里,放上蒜末,盐和香油
6.锅里倒少许油,炸香花椒,过滤掉花椒,把花椒油倒入,拌匀即可
7.成品图
8.美图一张
焯过水的西兰花用清水冲洗浸泡以后颜色鲜艳
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