用料：
- 菠菜 350克
- 花生米 50克
- 米醋 5ml
- 盐 3克
- 白糖 2克
- 蒜末 适量
- 白芝麻 3克
- 香油 3ml
小贴士：
1、菠菜必须焯水去草酸；
2、米醋可以换成腊八醋！
做法：
- 1. 菠菜清水洗净；
- 2. 花生米热锅凉油小火炸一下；
- 3. 菠菜焯水2分钟；
- 4. 菠菜捞出控水，准备好油炸花生米；
- 5. 菠菜内加入少许米醋、盐；
- 6. 加入蒜末；
- 7. 加入少许白糖；
- 8. 加入花生米均匀拌制；
- 9. 最后加入香油；
- 10. 放入小碗内压平；
- 11. 小碗扣在盘子上；
- 12. 撒上熟芝麻，近距离高清图一张！
- 13. 成品图感谢观赏！