香炸馒头片的做法

• 1.准备食材，将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。

• 2.往鸡蛋液中加入适量盐、十三香、白糖，拌匀。

• 3.将馒头切成均匀薄片。

• 4.锅内放入适量食用油，烧至七成热。

• 5.将馒头片迅速在鸡蛋液中浸泡一下，使之两面都沾满鸡蛋液，取出。

• 6.放入油锅，小火炸。

• 7.依次放入沾满鸡蛋液的馒头片，炸制馒头片两面均呈金黄色为止。

• 8.将炸好的馒头片放入盘中。大功告成!

• 9.摆拍。开吃啰。