柚子皮糖的做法

• 1.柚子取皮 洗净（一定好好洗 上面有蜡）

• 2.去白瓤 留皮

• 3.切大约5毫米左右宽

• 4.放盐两勺

• 5.热水泡烫5分钟 用筷子搅一搅 稍凉用手搓揉几遍 中途要换水两次 最后浸泡2小时

• 6.放冰糖 水没过柚子皮即可 煮开慢熬 把水熬干

• 7.凉干一些 沾上白砂糖

• 8.摆盘即可