蜜汁山药

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健康功效

山药:活血化瘀
冰糖:健脾

蜜汁山药的做法

  • 蜜汁山药的做法图解1蜜汁山药

    1.把山药去掉外皮

  • 蜜汁山药的做法图解2蜜汁山药

    2.用清水冲洗掉表面黏液

  • 蜜汁山药的做法图解3蜜汁山药

    3.切成7-8公分长度的小段

  • 蜜汁山药的做法图解4蜜汁山药

    4.摆放盘中

  • 蜜汁山药的做法图解5蜜汁山药

    5.锅中烧开水放入山药

  • 蜜汁山药的做法图解6蜜汁山药

    6.大火蒸10分钟左右

  • 蜜汁山药的做法图解7蜜汁山药

    7.至叉子可以轻松扎入的状态

  • 蜜汁山药的做法图解8蜜汁山药

    8.小碗中放入枸杞

  • 蜜汁山药的做法图解9蜜汁山药

    9.倒入温水把枸杞泡开后洗净

  • 蜜汁山药的做法图解10蜜汁山药

    10.冰糖放入小锅中

  • 蜜汁山药的做法图解11蜜汁山药

    11.添入100毫升清水

  • 蜜汁山药的做法图解12蜜汁山药

    12.中火煮开后转小火

  • 蜜汁山药的做法图解13蜜汁山药

    13.搅拌均匀煮至稍微粘稠状态

  • 蜜汁山药的做法图解14蜜汁山药

    14.离火晾温后调入蜂蜜

  • 蜜汁山药的做法图解15蜜汁山药

    15.搅拌均匀

  • 蜜汁山药的做法图解16蜜汁山药

    16.山药摆盘放上枸杞点缀

  • 蜜汁山药的做法图解17蜜汁山药

    17.淋上冰糖蜜汁即可食用

  • 蜜汁山药的做法图解18蜜汁山药

    18.我是辛墨墨,来香哈一起交流吧!

小贴士

蒸山药的时间要根据切块的大小和多少做调整
冰糖的分量根据个人口味添加
对山药黏汁过敏者需带手套操作

蜜汁山药的家常做法

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