麻花的做法

• 1.将食材中的全部材料混合成面团

• 2.放入深底盘内发酵1倍大即可

• 3.进行放气揉好后分成若干个小剂子

• 4.在搓成细长条后，再像搓辫子一样的让两头绞缠在一起

• 5.再将长条对折，反搓，OK!

• 6.搓好麻花后，坐锅热油到六成热的时候，将大火调小，放入麻花炸至变色

• 7.变色后不要马上捞出，在多炸一两分钟，捞出沥油后装盘放凉即可食用。

• 8.来一个特写