番茄鸡蛋煮面

番茄鸡蛋煮面
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作者:A_xia囡

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

面条 适量
油,盐 适量
葱花 少许
清水 适量

番茄鸡蛋煮面的做法

  • 番茄鸡蛋煮面的做法图解1

    1.鸡蛋用筷子打散

  • 番茄鸡蛋煮面的做法图解2

    2.番茄去皮,切块(也可以不去皮,个人喜欢)

  • 番茄鸡蛋煮面的做法图解3

    3.热锅下油,先小火煎蛋

  • 番茄鸡蛋煮面的做法图解4

    4.待一面煎熟,再翻面煎另一面,用铲切块。

  • 番茄鸡蛋煮面的做法图解5

    5.加入适量的清水,大火烧开

  • 番茄鸡蛋煮面的做法图解6

    6.放番茄,煮开

  • 番茄鸡蛋煮面的做法图解7

    7.加入面条,时不时用筷子夹散,避免黏锅,中小火将面条煮熟

  • 番茄鸡蛋煮面的做法图解8

    8.最后加盐调味,撒上葱花。

小贴士

具体的份量根据个人的食量来增减。煎蛋锅里已经有足够的油,所以不用另外加油煮面。

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番茄鸡蛋煮面的家常做法

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