1.上张大头贴,友友们边吃边学。
2.准备圆馒头两个。(一定是凉的哦,凉的容易切成形。)
3.笨鸡蛋3个,打成鸡蛋散。
4.放适量黑芝麻,搅拌均匀。
5.馒头切成1厘米左右的薄片。
6.把馒头片放入鸡蛋液中裹一圈。
7.电饼铛油热后,把包裹鸡蛋液的馒头片依次放入电饼铛。
8.3分钟后,把馒头片依次翻个面,继续煎2分钟。
9.出锅喽,大头贴。
10.再来一张美照!
11.成品图。
电饼铛里放油的时候比平时煎饼要多一些煎出来的馒头片非常香。加点黑芝麻,让馒头片更有食欲噢。而且可以加点盐等调味品,我这是原味哦!