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  • 用料:

  • 莲藕  三节
  • 糯米  适量
  • 红糖  适量
  • 冰糖  适量
  • 红枣  适量
  • 桂圆  适量

小贴士:

煮好后再浸一晚上更加入味

做法:

  • 1. 莲藕选择两端完整的,洗净削皮,切掉一头。
  • 2. 糯米提前清水浸泡两小时,用筷子辅助塞进莲藕孔里,此过程需要耐心。
  • 3. 塞满糯米后莲藕用牙签扎住封口
  • 4. 准备红糖
  • 5. 冰糖红糖用开水溶化倒入锅中
  • 6. 备好桂圆肉
  • 7. 将红枣桂圆放入电饭煲中按汤粥键熬煮俩小时
  • 8. 出锅啦
  • 9. 糯米藕切片装盘,淋一些蜂蜜或者糖桂花味道更加。