羊肉萝卜汤

羊肉萝卜汤
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健康功效

羊肉:增强免疫力
白萝卜:消食积
香菜:养肝

羊肉萝卜汤的做法

  • 羊肉萝卜汤的做法图解1

    1.准备食材:白萝卜切滚刀块,羊肉切大块,香菜切末

  • 羊肉萝卜汤的做法图解2

    2.羊肉提前拿水泡一两个小时,把里面是血水和脏物泡出来

  • 羊肉萝卜汤的做法图解3

    3.洗净后放锅里煮开

  • 羊肉萝卜汤的做法图解4

    4.洗净

  • 羊肉萝卜汤的做法图解5

    5.放入高压锅,料盒放进去,放少量的料酒

  • 羊肉萝卜汤的做法图解6

    6.盐,盖盖打十五分钟

  • 羊肉萝卜汤的做法图解7

    7.这时候煮萝卜,水不要多,本身萝卜也出水,等会还要加羊肉汤

  • 羊肉萝卜汤的做法图解8

    8.快熟的时候关火

  • 羊肉萝卜汤的做法图解9

    9.羊肉汤炖好了,放气后把汤舀一些到萝卜锅里,开小火

  • 羊肉萝卜汤的做法图解10

    10.羊肉块改刀成小块放进去

  • 羊肉萝卜汤的做法图解11

    11.根据汤的咸淡放适量的盐

  • 羊肉萝卜汤的做法图解12

    12.黑胡椒

  • 羊肉萝卜汤的做法图解13

    13.关火放鸡精

  • 羊肉萝卜汤的做法图解14

    14.盛出来,上面撒点香菜和芝麻,一碗美味的羊肉萝卜汤就好了

小贴士

1.我的高压锅因为是老式的,有时候在时间上可能比新的要稍微长,这个根据自己的锅和经验来看时间
2.煮肉时先切大块,煮好后改小块

本菜谱由琛琛妮妮妈上传

羊肉萝卜汤的家常做法

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