披萨的做法

• 1.将主料准备好（辅料在后面）。

• 2.将面粉过筛。

• 3.面粉开窝。

• 4.把剩下的主料倒入混合。

• 5.搓至均匀。

• 6.揉至光滑的面团。

• 7.用保鲜膜盖住，放入发酵箱发酵大约1小时，至原来体积的2倍大。

• 8.在面团发酵过程中，我们可以把辅料准备好。根据个人喜欢切丝或粒。

• 9.我用的是普通的番茄酱做披萨酱，你也可以自己专门去买做，披萨的那种酱。

• 10.面团发酵好后，用擀面杖擀成一个8寸大的圆，放入模具，用叉子戳洞。（这个配方做的面团可以做两个披萨底，8寸的）

• 11.涂上一层番茄酱。

• 12.再撒上一层马苏里拉芝士。

• 13.铺上一层火腿。

• 14.把剩下的青椒，番茄，玉米铺上。

• 15.最后盖上一层马苏里拉芝士。

• 16.放入烤箱烘烤18分钟，上下火180度。（烤箱提前10分钟预热好）

• 17.出炉。

• 18.成品。

• 19.可以简单的装饰一下。