牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血 土豆:和胃 胡萝卜:清热解毒
1.将牛肉切小块丁,加入糖、淀粉、料酒提前腌制
2.准备好其他食材备用
3.热锅加少量油先炒一下腌制好的牛肉,再加热水煮一段时间,再先后加胡萝卜,土豆煮一段时间
4.等牛肉和胡萝卜,土豆煮的差不多了,加咖喱和其他材料
5.小火收一下汁,装盘即可
花样食材 土豆的诱惑
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