
用料:
- 香菜 一棵
- 罗非鱼 一条
- 葱 适量
- 姜 20克
- 蒜 20克
- 盐 适量
- 油 适量
- 蒸鱼鼓油 适量
做法:
- 1. 准备好罗非鱼
- 2. 在罗非鱼前后各切几刀
- 3. 撒上盐腌制片刻
- 4.
- 5. 放入盘中备用
- 6. 姜切丝
- 7. 蒜拍碎
- 8. 葱切丝
- 9. 香菜切段
- 10. 取一个盘,放入一半姜蒜
- 11. 放入罗非鱼
- 12. 再撒上另一半姜蒜
- 13. 锅中烧开水,把鱼放入锅中
- 14. 中火蒸十五分钟
- 15. 蒸好用筷子插,一插就过就熟了
- 16. 取出夹掉姜蒜
- 17.
- 18. 放入葱丝、
- 19. 香菜
- 20. 淋上蒸鱼豉油
- 21. 锅中倒入适量油烧热
- 22. 浇倒在鱼身上
- 23. 一道美味的清蒸罗非鱼就做好了。
- 24. 我是独爱你,来香哈一起交流吧!