猪肚:补虚、健脾胃 青椒:养肝 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.猪肚里外清洗干净,下锅煮熟,捞出晾凉
2.将猪肚切片备用
3.青椒去籽切片
4.锅中油温达到七层热时
5.倒入猪肚,加入葱、姜,大火翻炒
6.倒入老抽
7.接着放入青椒进行翻炒
8.加入盐
9.放入胡椒粉
10.最后,加入鸡精炒匀即可
11.成品图
猪肚一定要煮熟,这样烹饪起来可以节省时间,而且口感也是棒棒哒
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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