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  • 用料:

  • 熟花生  适量
  • 白糖  适量
  • 猪油  适量
  • 水磨糯米粉  适量

做法:

  • 1. 把炒熟的花生用擀面杖擀碎,去皮,我没有料理机,所以有些颗粒,不过这样挺香的
  • 2. 猪油隔水化开
  • 3. 花生加白糖猪油搅拌均匀,放冰箱冷藏备用
  • 4. 糯米粉加温水搅拌成面团
  • 5. 揉光滑,醒二十分钟
  • 6. 取一小块面团,捏出一个凹槽
  • 7. 放入冷藏好的花生馅料
  • 8. 包好,揉一下,汤圆就做好了
  • 9. 依次全部包好
  • 10. 水烧开,煮至汤圆全部浮起来,就好了
  • 11. 吃汤圆喽!
  • 12. 可以放些酒酿,桂花糖,味道更好
  • 13. 再来一张
  • 14. 满满的馅料哦!