中式汉堡

中式汉堡
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作者:踏雪寻萍

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
生菜:清热

食材用料

原味饼 3个
火腿肠 2根
少许
蒜蓉辣酱 适量

中式汉堡的做法

  • 中式汉堡的做法图解1

    1.生菜洗净,火腿肠切片,鸡蛋打入碗中,葱切花,放入鸡蛋中,加少许盐。

  • 中式汉堡的做法图解2

    2.将鸡蛋火腿搅拌均匀。

  • 中式汉堡的做法图解3

    3.锅中放油烧热,倒入打散的鸡蛋液。

  • 中式汉堡的做法图解4

    4.待鸡蛋凝固后,翻面,把鸡蛋煎熟,尽量让鸡蛋呈片状。

  • 中式汉堡的做法图解5

    5.把原味饼用刀从中间片开,底部不要切断,就像肉夹馍一样。

  • 中式汉堡的做法图解6

    6.中间涂蒜蓉辣酱

  • 中式汉堡的做法图解7

    7.放入生菜

  • 中式汉堡的做法图解8

    8.放入煎好的鸡蛋火腿饼

  • 中式汉堡的做法图解9

    9.依次做好所有的饼就可以了。

小贴士

1. 蒜蓉辣酱随个人口味,可放可不放。
2,原味饼如果凉了可以放烤箱200度,烤2-3分钟。
3,生菜也可以换成黄瓜片,西红柿片。

本菜谱由踏雪寻萍上传

中式汉堡的家常做法

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