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耗油蘑菇
健康功效
蘑菇:平肝
青椒:温中散寒
耗油蘑菇的做法
![耗油蘑菇的做法图解1]()
1.煮好的蘑菇，凉水冲洗干净
![耗油蘑菇的做法图解2]()
2.青椒切丝，干辣椒切段
![耗油蘑菇的做法图解3]()
3.热油炒青椒
![耗油蘑菇的做法图解4]()
4.加入蘑菇翻炒
![耗油蘑菇的做法图解5]()
5.加入干辣椒，耗油
![耗油蘑菇的做法图解6]()
6.加入适量的水，盖住锅盖闷十几秒即可出锅
小贴士
用凉水冲是为了蘑菇缩紧，吃起来更有嚼劲！蘑菇经过水煮所以特别容易熟，没必要炒很长时间…
耗油蘑菇的家常做法
（全部）
蘑菇:平肝
青椒:温中散寒
1.煮好的蘑菇，凉水冲洗干净
2.青椒切丝，干辣椒切段
3.热油炒青椒
4.加入蘑菇翻炒
5.加入干辣椒，耗油
6.加入适量的水，盖住锅盖闷十几秒即可出锅
用凉水冲是为了蘑菇缩紧，吃起来更有嚼劲！蘑菇经过水煮所以特别容易熟，没必要炒很长时间…
