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  • 用料:

  • 莲藕一节
  • 蒜 盐 白糖 鸡粉 香油 葱油 花椒油 陈醋

小贴士:

陈醋和香油要最后放才不会掩盖它的香味

做法:

  • 1. 莲藕刮皮
  • 2. 切成薄片
  • 3. 莲藕焯水
  • 4. 起锅烧点葱油
  • 5. 把焯好水的莲藕放入蒜末和调料
  • 6. 浇上葱油
  • 7. 最后放入少许香油和陈醋即可
  • 8. 搅拌均匀可以吃了