1.西米可在水中浸泡一会儿方便煮,锅内按照1:3的米水比例放入西米和水,小火煮开,煮的过程需要勤搅拌,避免糊锅,水开后煮煮到西米还有一点点白心时便可以了。
2.煮好的西米捞起,放入凉的纯净水中浸泡备用
3.准备椰浆100ML,牛奶200ML,搅拌均匀后,放入冷却后的西米;
4.搅拌均匀确保西米不黏在一起
5.将冻干果干按照喜好放入拌入西米的椰浆牛奶中,冻干水果复水后即可享用美味水果捞
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