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萝卜猪肉馅饺子的做法

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  • 用料:

  • 五花肉一斤 白萝卜一根
  • 盐 鸡粉 油 耗油 胡椒粉 葱少许

小贴士:

还是买的饺子皮好点,都一样大小,自己擀的虽然大小不一,味道也还是不错

做法:

  • 1. 面和好,稍微硬点
  • 2. 白萝卜拔丝,放盐进去杀出水分
  • 3. 五花肉剁成肉末
  • 4. 把萝卜和肉放一起加入盐鸡粉耗油胡椒粉
  • 5. 放入葱花抓匀
  • 6. 去一块面团
  • 7. 擀成长条
  • 8. 再切成小剂子
  • 9. 擀成面片
  • 10. 把面片放在饺子器上
  • 11. 加入馅料
  • 12. 合起来就搞定
  • 13. 包好的,就是大小不一