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炒牛肉
健康功效
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
白菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
炒牛肉的做法
![炒牛肉的做法图解1]()
1.牛肉清洗干净
![炒牛肉的做法图解2]()
2.切薄片
![炒牛肉的做法图解3]()
3.加入少许生粉，盐，鸡精，料酒和老抽用手抓均匀，腌制一会
![炒牛肉的做法图解4]()
4.蔬菜洗净
![炒牛肉的做法图解5]()
5.各切丝备用
![炒牛肉的做法图解6]()
6.净锅放适量下入腌制好的牛肉中小火炒熟
![炒牛肉的做法图解7]()
7.把炒好的牛肉装盘备用
![炒牛肉的做法图解8]()
8.净锅放适量油下入姜丝爆香
![炒牛肉的做法图解9]()
9.放入切好的白菜，红椒，胡萝卜和青蒜翻炒至软化
![炒牛肉的做法图解10]()
10.倒入炒好的牛肉，调入适量盐，味精，生抽和少许白糖，洒适量清水，迅速翻炒即可出锅
![炒牛肉的做法图解11]()
11.成品图
炒牛肉的家常做法
（全部）
