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  • 用料:

  • 花生  200克
  • 牛奶  200毫升
  • 冰糖  10克

小贴士:

牛奶不必煮太久,煮久了营养都流失了。
花生一定要隔夜泡,这样充分泡好的花生才易煮熟烂。

做法:

  • 1. 花生提前泡好,最好是隔夜泡好第二天久了用。
  • 2. 泡好的花生去皮,入锅加200毫升的清水小火慢熬。
  • 3. 待花生熬煮至熟烂时,去掉剩余的清水。即可加入200毫升的牛奶。
  • 4. 待牛奶慢火煮沸腾即可出锅。