韭菜:温中行气
鸡蛋:养血
1.准备。鸡蛋打散备用,韭菜切碎块备用
2.拌馅料。将油,盐,鸡蛋全部放入韭菜中,不要大力搅拌,顺时针搅拌到均匀即可
3.将面分成等份。
4.将其中一块柔圆
5.擀成薄片
6.这是将饼铛开始电源,预热
7.把馅料的四分之一份量平铺在饼皮上,留出一块能切口的地方。只切一个半径。
8.按照图中样子对折,边捏紧
9.再对折,边捏紧
10.再对折,边捏紧
11.擀薄一些
12.放入饼铛
13.待稍微固定,翻面继续烙。直到两年金黄,出锅
14.切开后的样子
15.再来一张全景图
16.摆盘
17.又美味造型又漂亮
18.搭配一些些香醋和柠檬水