打印
  • 用料:

  • 娃娃菜  1株
  •  适量
  • 鸡精  少许
  • 蒜头  两瓣

小贴士:

娃娃菜水分还挺多的,越快熟时出水越多,所以不用再加水。

做法:

  • 1. 将一株娃娃菜掰开,洗净,然后每片用小刀从菜梗中间切成两条。
  • 2. 将蒜头去皮,用刀切成一片片,厚度适当即可
  • 3. 锅热后放入适量的油,油热后再加入切好的蒜头,翻炒一会再倒入娃娃菜
  • 4. 中火翻炒直至菜梗变软,加入适量的盐,再翻炒几下,快要起锅加入少许鸡精即可。
  • 5. 最后附上一个人的爱心米饭,今天水量刚好。