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  • 用料:

  • 莲藕  半根
  • 熟芝麻  适量
  •  适量
  • 辣椒粉  适量
  • 花椒粉  适量
  •  适量
  • 生姜  适量
  • 大蒜  适量
  • 耗油  适量
  •  适量
  • 食用油  适量

做法:

  • 1. 准备所需食材,忘记拍油了,莲藕切片放入淡盐水中备用
  • 2. 锅里加入适量的水烧开,放入藕片煮熟备用
  • 3. 炒锅里加入适量食用油烧热,加入葱姜蒜爆香
  • 4. 然后离火浇入花椒芝麻辣椒粉的碗中,边倒边搅
  • 5. 然后加入耗油,醋,盐搅拌均匀
  • 6. 把调好的醋汁倒入提前焯好的藕片中搅拌均匀
  • 7. 装盘,开吃吧