1.脆藕切成薄片备用
2.肉糜、葱末、姜末、生抽、五香粉、香油、盐,搅拌均匀腌制肉馅。
3.腌制好的肉馅夹藕盒里。
4.面粉加水、啤酒搅拌调面糊,放一块藕,面糊能均匀挂住。
5.不粘锅放适量油,煎制两面金黄。
6.出锅。
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