蔓越莓曲奇饼干的做法

• 1.所有材料称量。黄油提前软化，冬天可以隔热水软化。

• 2.黄油软化后加入糖粉搅拌，再加入蛋黄。

• 3.蔓越莓干切碎加入黄油中

• 4.将面粉分两次加入，搅拌均匀。

• 5.搅拌均匀后，用保鲜膜包起来，弄成长条。大小自己把握。然后放冰箱冷冻4个小时。

• 6.从冰箱拿出来，切成0.5厘米左右块。烤箱提前10分钟180度上下火预热。

• 7.然后上下火160度烤25分钟。

• 8.来个成品，晚上拍的，灯光不好，拍的有点丑。