蛋挞

蛋挞
18574浏览 / 307收藏

健康功效

奶油:护眼明目、抗癌防癌

食材用料

蛋黄 2个
玉米淀粉 一勺半

蛋挞的做法

  • 蛋挞的做法图解1

    1.准备好材料~

  • 蛋挞的做法图解2

    2.牛奶加入白糖放入微波炉加热融化 搅拌好

  • 蛋挞的做法图解3

    3.加入奶油 淀粉搅拌

  • 蛋挞的做法图解4

    4.加入蛋黄 搅拌匀

  • 蛋挞的做法图解5

    5.过筛

  • 蛋挞的做法图解6

    6.蛋液完成

  • 蛋挞的做法图解7

    7.准备好挞皮 往挞皮里添加蛋挞液 趁这个时间我们可以烤箱200℃预热两分钟

  • 蛋挞的做法图解8

    8.进入烤箱!200℃ 20min 具体时间可以根据自家烤箱的不同有所调整

  • 蛋挞的做法图解9

    9.烤15分钟的时候

  • 蛋挞的做法图解10

    10.完成!

小贴士

因为是自家吃 如果没有分离蛋白蛋黄的东西拿空瓶吸蛋黄也可以 过筛这一步如果你的蛋液调的足够细或者没有筛子也可以省略 如果喜欢香味奶油可以多放些 蛋液放满或者八分都可以 不用担心放满会流 因为多满烤出来也不会流 都会有点瘪瘪的

蛋挞的家常做法

全部
回到顶部