菜椒茄子炒肉片

菜椒茄子炒肉片
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作者:生日花

健康功效

茄子:清热
八角:理气、止痛、温阳

食材用料

肉片 300克
植物油 适量
葱花姜片大蒜 适量

菜椒茄子炒肉片的做法

  • 菜椒茄子炒肉片的做法图解1

    1.菜椒洗好掰好

  • 菜椒茄子炒肉片的做法图解2

    2.茄子切好当少量盐盐一下

  • 菜椒茄子炒肉片的做法图解3

    3.葱花姜蒜,肉切片

  • 菜椒茄子炒肉片的做法图解4

    4.起火放适量油炒肉

  • 菜椒茄子炒肉片的做法图解5

    5.炒到变色

  • 菜椒茄子炒肉片的做法图解6

    6.当葱姜蒜

  • 菜椒茄子炒肉片的做法图解7

    7.放茄子炒一会

  • 菜椒茄子炒肉片的做法图解8

    8.当豆瓣酱

  • 菜椒茄子炒肉片的做法图解9

    9.加半碗水闷一会加八角

  • 菜椒茄子炒肉片的做法图解10

    10.然后放菜椒翻炒一会

  • 菜椒茄子炒肉片的做法图解11

    11.一道简单的菜椒茄子炒肉片就好了

小贴士

酱我一般用海天的,因为提香提鲜

本菜谱由生日花上传

菜椒茄子炒肉片的家常做法

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