黄瓜:利水 木耳:养血 鸡蛋:养血
1.黄瓜切片
2.鸡蛋打散
3.木耳用温水泡发
4.油烧热
5.倒蛋液翻炒成块
6.蛋拨一边,放葱花炒香
7.放入木耳,黄瓜片翻炒
8.放少许盐调味
9.盛入盘中
鸡蛋液加少许白酒,炒出来蓬松无腥味。
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