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白萝卜炖腊鱼头
健康功效
白萝卜:消食积
花椒:温中
白萝卜炖腊鱼头的做法
![白萝卜炖腊鱼头的做法图解1]()
1.准备食材
![白萝卜炖腊鱼头的做法图解2]()
2.将腊鱼头洗净入热油锅煎出香味，
![白萝卜炖腊鱼头的做法图解3]()
3.将鱼头扒边上，小火入花椒，姜蒜，葱炒香
![白萝卜炖腊鱼头的做法图解4]()
4.入热水，盖过腊鱼头，入料酒，水沸腾后，下入白萝卜煮20分钟左右，起锅出成品
![白萝卜炖腊鱼头的做法图解5]()
5.来一张特写
小贴士
1、在炖时多放点水，炖久一点，腊味才会出来，菜餚的风味才能更鲜。
2、由于时间的原因，做菜的步骤有些没来得及拍，请看客见谅。
白萝卜炖腊鱼头的家常做法
（全部）
白萝卜:消食积
花椒:温中
1.准备食材
2.将腊鱼头洗净入热油锅煎出香味，
3.将鱼头扒边上，小火入花椒，姜蒜，葱炒香
4.入热水，盖过腊鱼头，入料酒，水沸腾后，下入白萝卜煮20分钟左右，起锅出成品
5.来一张特写
1、在炖时多放点水，炖久一点，腊味才会出来，菜餚的风味才能更鲜。
2、由于时间的原因，做菜的步骤有些没来得及拍，请看客见谅。
