肉沫酿豆腐的做法

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用料：
豆腐一块
肉馅适量
胡萝卜适量
盐 半小勺
极味鲜 一小勺
蚝油 一小勺
葱姜沫适量
糖 半小勺
香菜 半小棵

小贴士：

大众菜，没技巧

做法：

1. 豆腐（水豆腐）一块豆腐水豆腐一块。
2. 肉末，胡萝卜碎，豆腐碎（豆腐盒下角料）
3. 豆腐抠成盒，里外四周抹上盐
4. 调好肉馅添入豆腐盒，中间点上甜玉米豆
5. 入锅中火蒸15分钟
6. 出锅后撒香菜点缀