芝士鸡翅

芝士鸡翅
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作者:普木

健康功效

鸡翅:保护神经系统
黄瓜:利水

芝士鸡翅的做法

  • 芝士鸡翅的做法图解1

    1.鸡翅洗掉血水去骨

  • 芝士鸡翅的做法图解2

    2.鸡翅里加上如图调料,再加入姜,蒜和白糖,搅拌均匀腌制一个晚上

  • 芝士鸡翅的做法图解3

    3.黄瓜和芝士片切条

  • 芝士鸡翅的做法图解4

    4.塞入腌好的鸡翅里

  • 芝士鸡翅的做法图解5

    5.鸡翅裹上薄薄的面粉再拖蛋液,裹上面包糠

  • 芝士鸡翅的做法图解6

    6.用筷子测试油温,筷子放入油锅周边冒小泡时说明可以放鸡翅

  • 芝士鸡翅的做法图解7

    7.炸鸡翅

  • 芝士鸡翅的做法图解8

    8.炸至微黄捞出(黄糠炸出来颜色偏黄)

  • 芝士鸡翅的做法图解9

    9.等到油温升至8成热时,再快速复炸一次

  • 芝士鸡翅的做法图解10

    10.最后摆盘

小贴士

面包糠用白糠会更好,炸完后比较油用厨房用纸吸掉油

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芝士鸡翅的家常做法

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