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随意旋粉的做法
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用料:
螺旋粉意粉
100g
腊肉
适量
火腿肠
一根
包菜
适量
油
适量适量
盐
适量
蚝油
适量
胡椒粉
适量
小贴士:
配料可以自己搭配,我都是想到什么就放什么,几乎没煮过同样味道的一道菜,或面。用心去做,什么都好吃。
做法:
1.
把意粉放入开水中加入盐先煮至八成熟,捞起备用
2.
将切好的腊肉,火腿,包菜依次放入锅中翻炒至八成熟左右,放入适量白开水,倒入先前煮过的意粉。
3.
盖上锅盖煮两分钟左右。
4.
捞起装盘,撒上胡椒粉,淋上少许蚝油即可。