家庭小炒豆腐泡的做法

• 1.豆腐泡对半切开，如图状

• 2.胡萝卜切片，葱切片备用

• 3.这是老干妈油辣酱

• 4.炒锅加热倒油，六七成热下葱炒香加入胡萝卜片翻炒

• 5.然后倒入切好的豆腐泡翻炒。加盐生抽，放入少许清水小炖2分钟入味。

• 6.加入适量老干妈辣酱。如能吃辣可多放点。我家不能吃辣，所以放的少。水淀粉沟薄芡。

• 7.翻拌均匀装盘开吃。味道不错！