香肠卷的做法

• 1.将面粉`酵母`泡打放在面桶打拌成面团，不要太稀也不要太干。

• 2.然后将面团分次用压面机压成长方形。

• 3.把切好的香肠摆在面上，香肠上面要留空余的面出来，方便把香肠卷起来。

• 4.香肠卷好之后，切成方形放入蒸盘。

• 5.放入发酵箱，发酵30分钟以上。

• 6.发好之后拿出来放入蒸箱，蒸10分钟就可以拿出来了。