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豆腐炒蛋
健康功效
豆腐:润燥
食材用料
雞蛋 | |
豆腐炒蛋的做法
![豆腐炒蛋的做法图解1]()
1.將蛋黃與蛋白攪拌至均勻
![豆腐炒蛋的做法图解2]()
2.把豆腐切塊
![豆腐炒蛋的做法图解3]()
3.讓豆腐塊下鍋
![豆腐炒蛋的做法图解4]()
4.倒入已拌好的蛋汁
![豆腐炒蛋的做法图解5]()
5.用小火慢煎
![豆腐炒蛋的做法图解6]()
6.完成
![豆腐炒蛋的做法图解7]()
7.裝盤完成圖
小贴士
我這次是使用沙拉油，不過，也可以使用豬油，會比較香喔！
豆腐炒蛋的家常做法
（全部）
豆腐:润燥
1.將蛋黃與蛋白攪拌至均勻
2.把豆腐切塊
3.讓豆腐塊下鍋
4.倒入已拌好的蛋汁
5.用小火慢煎
6.完成
7.裝盤完成圖
我這次是使用沙拉油，不過，也可以使用豬油，會比較香喔！
