羊汤滋补炖菜

羊汤滋补炖菜
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作者:蓝调雨儿

健康功效

菠菜:护眼明目、抗癌防癌
土豆:消肿
胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌

食材用料

豆泡 200克
羊腿汤 200克
红薯粉儿 适量
干红辣椒 3只
芝麻酱 适量
2克

羊汤滋补炖菜的做法

  • 羊汤滋补炖菜的做法图解1

    1.首先准备好羊腿汤;

  • 羊汤滋补炖菜的做法图解2

    2.红薯粉温水泡发;

  • 羊汤滋补炖菜的做法图解3

    3.木耳温水泡发;

  • 羊汤滋补炖菜的做法图解4

    4.准备好炸豆泡待用;

  • 羊汤滋补炖菜的做法图解5

    5.金丝小枣温水泡发;

  • 羊汤滋补炖菜的做法图解6

    6.清水洗净菠菜,土豆胡萝卜去皮;

  • 羊汤滋补炖菜的做法图解7

    7.菠菜焯水;

  • 羊汤滋补炖菜的做法图解8

    8.攥干水分后滴菠菜;

  • 羊汤滋补炖菜的做法图解9

    9.土豆切成块儿;

  • 羊汤滋补炖菜的做法图解10

    10.胡萝卜切半圆片;

  • 羊汤滋补炖菜的做法图解11

    11.热油下锅,煸炒花椒、干红辣椒、豆泡加少许盐;

  • 羊汤滋补炖菜的做法图解12

    12.加入胡萝卜、土豆、木耳煸炒;

  • 羊汤滋补炖菜的做法图解13

    13.将煸炒后滴菜,倒入沸腾羊腿汤中中火煮20分钟;

  • 羊汤滋补炖菜的做法图解14

    14.下入金丝小枣;

  • 羊汤滋补炖菜的做法图解15

    15.麻酱加水稀释放少许盐搅匀;

  • 羊汤滋补炖菜的做法图解16

    16.最后加入麻酱、红薯粉儿、菠菜再煮5分钟;

  • 羊汤滋补炖菜的做法图解17

    17.近距离高清图一张!

  • 羊汤滋补炖菜的做法图解18

    18.成品图感谢观赏!

小贴士

菠菜必须提前焯水祛除草酸

本菜谱由蓝调雨儿上传

羊汤滋补炖菜的家常做法

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