菠菜:护眼明目、抗癌防癌
土豆:消肿
胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
豆泡 | 羊腿汤 |
红薯粉儿 | |
干红辣椒 | 芝麻酱 |
盐 |
1.首先准备好羊腿汤;
2.红薯粉温水泡发;
3.木耳温水泡发;
4.准备好炸豆泡待用;
5.金丝小枣温水泡发;
6.清水洗净菠菜,土豆胡萝卜去皮;
7.菠菜焯水;
8.攥干水分后滴菠菜;
9.土豆切成块儿;
10.胡萝卜切半圆片;
11.热油下锅,煸炒花椒、干红辣椒、豆泡加少许盐;
12.加入胡萝卜、土豆、木耳煸炒;
13.将煸炒后滴菜,倒入沸腾羊腿汤中中火煮20分钟;
14.下入金丝小枣;
15.麻酱加水稀释放少许盐搅匀;
16.最后加入麻酱、红薯粉儿、菠菜再煮5分钟;
17.近距离高清图一张!
18.成品图感谢观赏!
菠菜必须提前焯水祛除草酸