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  • 用料:

  • 中粉  100克
  • 玉米粉  100克
  • 鸡蛋  1个
  •  40克
  • 玉米油  60克
  • 泡打粉  3克
  • 蛋黄(刷表面)  1个
  • 黑芝麻(表面装饰)  少许

小贴士:

玉米粉根据自己喜好可适当的减量
烤盘若不是不沾烤盘,需要铺油纸

做法:

  • 1. 把鸡蛋、玉米油放入盆中搅拌均匀
  • 2. 加入糖和泡打粉搅拌均匀
  • 3. 加入面粉和玉米粉拌匀和成面团
  • 4. 用擀面杖擀成厚约1厘米的长方形面饼,不要太薄,把边缘修整齐
  • 5. 切成小长方形块状,也可以切成自己喜欢的样子,随个人喜好
  • 6. 把切好的面饼用刀托起小心移入烤盘,中间隔开些距离
  • 7. 表面刷蛋黄液,撒上芝麻
  • 8. 烤箱预热180度中下层烤20分钟,表面上色满意后就可以了,出炉凉凉
  • 9. 喜欢你没道理(^_^)
  • 10. 记忆中的味道(◐‿◑)
  • 11. 酥脆可口