江南秋月

江南秋月
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作者:谢西岑

食材用料

秋葵,虾仁 各半斤

江南秋月的做法

  • 江南秋月的做法图解1

    1.切细,净皮备用

  • 江南秋月的做法图解2

    2.焯烫3分钟捞出控干

  • 江南秋月的做法图解3

    3.分段炒、热,温火。加料酒闷盖。

  • 江南秋月的做法图解4

    4.入盘。嫩滑,清口!

小贴士

注意火候,勿烧太久,秋葵需加盐固色摧香。沸水烫过入盘更卫生。

本菜谱由谢西岑上传

江南秋月的家常做法

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